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A minha saída da cidade foi, acima de tudo, uma fuga. Fugia do tempo que corria depressa demais, da constante exigência de planeamento, da pressão do relógio. Fugia de uma sensação de prisão que se intensificou com a pandemia.

Chegar à aldeia foi como despertar para um sonho. O silêncio, o ritmo desacelerado, o sentimento de pertença. Os “bons dias” e “boas tardes” trocados com cada pessoa que passa, os sons da natureza a preencherem o espaço. O tempo continua a passar, mas aqui... parece abrandar. 

Nestes cinco anos, fui aprendendo valiosas lições. Cada uma delas ajudaram-me a construir uma vida mais leve, mais calma e com muito mais sentido.

1. Redefini o meu guarda-roupa: menos moda, mais simplicidade e autenticidade

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Aqui, o inverno e o verão são sentidos com intensidade. Acordamos com temperaturas negativas no inverno e enfrentamos mais de 40 graus no verão.

Pelas temperaturas e pelo tipo de trabalhos, aqui na aldeia — e até nas pequenas cidades vizinhas — o estilo é simples e prático. As roupas deixam de ser uma afirmação de estilo e de uma necessidade constante de seguir a moda, que corre rápido demais. Em vez disso, tornam-se aliadas do quotidiano, focando-se no conforto e na funcionalidade.

Com o tempo, fui ajustando o meu guarda-roupa. Hoje, visto-me de forma mais confortável, sem as pressões externas de estar sempre na vanguarda da moda. Escolho o que me faz sentir bem e à vontade. Embora não rejeite a moda completamente quando preciso de comprar roupa dou prioridade à qualidade, durabilidade e tecidos naturais. Vestir-me para agradar a mim mesma é um ato libertador. Sinto-me mais autêntica e em harmonia comigo mesma.

2. Ter menos opções é uma bênção disfarçada

Uma das grandes surpresas destes anos foi perceber o quanto ter menos escolhas pode ser libertador. Aqui na aldeia, nada nos falta — temos o essencial. Há mercearias, cafés, restaurantes, padarias e supermercados na cidade mais próxima, sim, mas com menos variedade do que nas grandes cidades.

E isso, está longe de ser um problema, tornou-se uma bênção. A redução de opções simplifica o dia a dia. Menos tempo a decidir, menos energia mental desperdiçada. O foco volta-se para o que realmente importa.

Percebi que não preciso de vinte marcas diferentes, nem de mil alternativas. Preciso apenas do suficiente — e isso, aqui, existe.

3.Redescobrir os sabores de antigamente é lembrar que a simplicidade tem sabor, história e sabedoria.

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Comer como antigamente revelou-se para mim uma descoberta surpreendentemente simples, equilibrada e saudável. Não precisamos de buscar fórmulas mágicas para nos alimentarmos bem; é natural sabermos como comer — de forma intuitiva, respeitando o que o corpo pede e o que a terra oferece.

Hoje, somos bombardeados com uma quantidade imensa de informação sobre alimentação. A certa altura, o que deveria ser um gesto simples e natural tornou-se confuso, até angustiante. Já tentei adaptar-me a vários modelos — vegetariana, flexível, sem glúten... e, com o tempo, percebi que estava exausta. Cansada de complicar algo que, no passado, era vivido com leveza e sabedoria. É verdade que havia escassez, mas a alimentação era mais simples, mais natural, e respeitava aquilo que a terra oferecia.

Foi aqui, na aldeia, que reencontrei essa simplicidade. O contato com a terra, com as estações e com os sabores antigos despertou em mim uma nova escuta. Aprendi a confiar mais na minha intuição alimentar e a compreender que o equilíbrio não reside em restrições, mas sim numa relação harmoniosa com o que a terra nos dá, no tempo certo.

Aqui, os pratos ainda respeitam a sazonalidade, o que intensifica o sabor de qualquer refeição. Esperar pela época certa é como aguardar o momento exato em que a natureza decide oferecer o seu melhor — um gesto de paciência que é também um gesto de amor. Saborear uma sopa de tomate no verão, migas de espargos na primavera ou um a sopa de abóbora no outono é um prazer genuíno. Mais do que reaprender a gostar desses pratos, foi uma descoberta maravilhosa aprender a cozinhá-los com respeito pela sua história. Muitas vezes, durante uma conversa casual com uma vizinha, pergunto, com curiosidade genuína: "Como se fazia este prato antigamente?" E ali, no meio da conversa, vou guardando mentalmente os pequenos segredos, os truques de quem sabe, para depois os pôr em prática, com o coração cheio.

Hoje, cozinho de forma mais simples e verdadeira. Com menos regras, mais presença. E percebo que, no fundo, comer bem é menos sobre seguir planos e mais sobre recordar aquilo que sempre soubemos. Comer como os nossos avós: com calma, com gratidão — e com a tranquilidade de quem já não vive na escassez, mas ainda guarda o respeito por aquilo que tem.

4.Respeitar os ritmos da terra e os ritmos da alma

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Na cidade, as estações do ano sentem-se sobretudo pela mudança de temperatura. Mas aqui, na aldeia, no meio da natureza, os ciclos do tempo revelam-se de forma muito mais subtil e profunda. São os cheiros que mudam no ar, as árvores que trocam de pele, as cores dos dias e dos campos que se transformam lentamente, como se a terra respirasse de outra forma a cada estação.

Viver em contacto com estes ciclos permitiu-me perceber que também nós os temos. Que somos profundamente influenciados pelas estações do ano, mesmo sem dar por isso. E que viver em equilíbrio com elas — escutando o que cada uma oferece e o que o nosso corpo pede em cada transição — é uma forma de respeito, por nós e pela natureza.

Uma manta quente, o lume aceso e um chá numa tarde chuvosa de inverno. Uma caminhada pelo campo numa manhã fresca de primavera. Uma janela aberta numa manhã quente de verão. São gestos simples, mas que carregam harmonia. Quando respeitamos o ritmo da natureza à nossa volta, torna-se quase impossível não querer respeitar também o nosso próprio ritmo interior.

Hoje, percebo que não foi apenas uma fuga — foi um reencontro. Com a minha essência, com a natureza, com o tempo vivido e não apenas contado. Este caminho pela vida na aldeia transformou-me. E é sobre essas pequenas (grandes) descobertas que partilho contigo..